Ingredients
- 1 cc de sucre extrafin
- 2 brins de basilic
- 5 cl de gin
- 2 cl de jus de citron
- glaçons pour agiter au shaker et servir
- feuilles de basilic pour décorer
Préparation
- 1Mettre le sucre et les brins de basilic dans un shaker. Ecraser au pilon puis ajouter le gin, le jus de citron et env. 3 glaçons. Fermer et agiter énergiquement durant env. 15 sec. Remplir un verre réfrigéré de glaçons. Ajouter le mélange au gin en le filtrant dans une passoire. Froisser les feuilles de basilic et les disposer dessus. Servir aussitôt.
