Archive en cours de révision
Brochettes de courgette et de nectarine
Une brochette de fruits et de légumes qui ne ravit pas uniquement les végétariens. Les courgettes sont piquées sur de gros brins de romarin avec des dés de nectarines, puis grillées.
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
- 1
Préchauffer le gril à env. 180 °C. Couper les courgettes et les nectarines en bouchées. Piquer les morceaux en alternance sur les brins de romarin puis badigeonner le tout avec l’huile d’olive. Relever de sel et de poivre. Faire griller de tous les côtés durant env. 15 min à feu moyen.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch