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Café vietnamien

Verser un peu de lait condensé dans une tasse puis poser une cafetière vietnamienne dessus et faire lentement filtrer le café dans la tasse. Savourer chaud.

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  • Préparation env. 10 min
  • Pour 1 personne
  • Calories 150
  • Sucres 20 g
  • Protéines 5 g
  • Graisses 6 g

Ingredients

  • 2 cs de lait condensé sucré
  • 20 g café vietnamien
  • 1,5 dl d’eau

Préparation

  • 1Verser le lait condensé dans un verre réfractaire. Remplir la tasse en métal de café sans le presser. Poser l'opercule par-dessus et placer la cafetière vietnamienne sur le verre. Porter l'eau à ébullition et la verser peu à peu dans la tasse. Laisser le café goutter lentement sur le lait condensé. Servir aussitôt.