Archive en cours de révision
Caffè freddo avec amaretto et crème
Le caffè freddo avec amaretto et crème est littéralement un café froid. Il constitue un excellent dessert et remplace aussi le café de fin de repas.
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
- 1
Délayer le sucre dans l’espresso. Ajouter une bonne moitié de l’amaretto. Verser le mélange dans un pot avec le lait et la glace. Faire mousser avec un mixeur-plongeur. Servir dans des verres. Fouetter la crème et en déposer dans chaque verre. Emietter les amaretti et en parsemer la crème. Arroser avec le reste d’amaretto.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch