Ingredients
- 500 g de merguez
- 1 oignon
- 3 cs de mélange de piments
- 2 cs d'huile d'arachide
- 1 boîte de haricots kidney de 320 g
- 1 boîte de tomates pelées concassées de 400 g
- sel
Préparation
- 1Couper les merguez en menus morceaux. Hacher l'oignon. Saisir le tout dans l'huile avec le mélange de piments durant env. 5 min. Egoutter les haricots et les rincer sous l'eau froide. Ajouter les haricots et les tomates. Faire mijoter env. 15 min à feu doux. Saler. Selon les goûts, servir le chili avec de la coriandre et de la crème fraîche.
