Ingredients
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de chocolat clair
- 100 g de chocolat
- 8 cs de garniture, p. ex. mini Smarties, morceaux de coco séchés, caramels coupés en petits dés
- ¼ de cc de morceaux de sel broyés
- ¼ de cc de poivre de Cayenne séché concassé
Préparation
- 1Plier des bords d’env. 2 cm sur chaque feuille de papier sulfurisé de façon à obtenir un fond d’env. 13 x 8 cm et fixer les angles avec des agrafes. Hacher grossièrement chaque variété de chocolat. Les faire fondre séparément et lentement au bain-marie puis verser env. 50 g de chocolat dans les moules en papier et laisser un peu tiédir. Parsemer env. 1 cs de garniture ou env. ½ cc d’épices sur les plaques de chocolat. Laisser refroidir. Selon les goûts, les laisser entières ou les casser en morceaux.