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Cocktail fraîcheur à la mangue et à la papaye
Un drink délicieusement tropical: jus de citron, mangue, papaye, lait de noix de coco et, bien sûr, de la glace pilée. Désaltérant, rafraîchissant, exactement ce qu'il faut quand il faut grand beau!
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Préparation
- 1
Râper le zeste du citron, exprimer le jus. Peler la mangue et détacher la chair autour du noyau. Couper la papaye en deux, retirer les graines et la peau. Tailler la papaye et la mangue en morceaux. Mettre le tout dans un récipient profond avec le lait et le miel et réduire en fine purée. Réserver au frais au moins 30 min.
- 2
Pour servir, verser dans des verres remplis de glace pilée. Selon les goûts, décorer de rondelles de citron et de menthe.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch