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Coulis de framboises
Besoin d’une idée pour agrémenter un flan de semoule, de la panna cotta ou de la glace? Pourquoi ne pas opter pour un délicieux coulis de framboises?
Transparence éditoriale
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Préparation
- 1
Mixer les framboises, le sucre et le jus de citron au mixeur plongeur.
- 2
Presser à travers un tamis fin.
- 3
Dresser le coulis dans des coupelles et servir.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch