Ingredients
- 0.25 botte de ciboulette
- 120 g de fromage frais
- 1 cs de lait
- 0 mélange de poivre et de fleurs
- 100 g de crackers, p. ex. sfoglie classiche Gran Pavesi
- 150 g de jambon cru Pata Negra
Préparation
- 1Ciseler finement la ciboulette. En réserver un peu pour la finition. Mélanger le reste avec le fromage frais et le lait. Relever de mélange de poivre et de fleurs. Tartiner le fromage frais assaisonné sur les crackers. Les garnir d’une tranche de Pata Negra chacun. Décorer avec la ciboulette réservée.
