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Croûtes au fromage
Voilà un plat typiquement suisse! Ces croûtes au fromage sont confectionnées avec du pain bis. Et pour le vin blanc, pourquoi pas un fendant du Valais?
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Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200 °C. Beurrer les plats.
- 2
Déposer 2 tranches de pain dans chacun. Les imbiber de vin blanc.
- 3
Couper le gruyère en fines tranches.
- 4
Laver la tomate, éliminer le pédoncule, puis la débiter en rondelles.
- 5
Couvrir les tranches de pain de gruyère et de tomate. Faire gratiner dans la partie supérieure du four pendant env. 15 min.
- 6
Poivrer avant de servir.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch