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Croccantini au jambon cru Pata Negra
Organiser un brunch, oui! Mais que proposer aux invités? De savoureuses tartines. Ces croccantini sont garnis de fromage frais et de jambon cru pata negra.
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Préparation
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Ciseler finement la ciboulette. En réserver un peu pour la finition. Mélanger le reste avec le fromage frais et le lait. Relever de mélange de poivre et de fleurs. Tartiner le fromage frais assaisonné sur les croccantini. Les garnir d’une tranche de Pata Negra chacun. Décorer avec la ciboulette réservée.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch