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Croque-monsieur au fromage persillé
Abricots séchés, fromage persillé, jambon, il n'y a pas à dire, ce croque-monsieur en réserve des surprises. Et rien que des bonnes! Une exquise revisite.
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Préparation
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Préchauffer le four à 200 °C. Émincer les abricots. Disposer les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Les tartiner de moutarde, ajouter le fromage et compléter avec les abricots. Garnir la moitié des tranches de jambon puis recouvrir avec les tranches restantes. Glisser au milieu du four et cuire env. 10 min. Servir avec des chips et, selon les goûts, avec une salade.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch