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Drink de noisettes cacaoté
Ce lait végétal, riche et parfumé, est réalisé avec des noisettes et du cacao en poudre. Il accompagne notamment à merveille les envies de petits biscuits.
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
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Faire tremper les noisettes env. 12 h dans un bon volume d'eau. Dénoyauter les dattes. Egoutter les noisettes puis les réduire en fine purée dans un blender avec la quantité d'eau donnée, le cacao en poudre et les dattes. Filtrer la préparation en la versant à travers une passoire à mailles fines, presser un peu son contenu. Placer la boisson au réfrigérateur.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch