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Duo de flûtes aux noix
Un délicieux finger food prêt en un clin d'œil. Il vous suffit d'avoir de la pâte feuilletée déjà abaissée, de la crème fraîche et deux mélanges de noix pour l'apéritif, par exemple au piment et au curry. Le résultat? Des flûtes croquantes à grignoter.
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Préparation
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Préchauffer le four à 200 °C. Etirer la plaque à env. 42 cm et la chemiser de papier sulfurisé. Hacher séparément les deux variétés de noix. Dérouler la pâte et la couper en deux dans la largeur. Badigeonner chaque moitié de crème fraîche et les parsemer chacune d’une sorte de noix. Appuyer légèrement pour faire adhérer. Découper des lanières de pâte d’env. 1 cm de large et les déposer sur la plaque en les espaçant quelque peu. Cuire les flûtes env. 15 min dans la moitié inférieure du four. Laisser refroidir. Idéal avec des olives, des tomates séchées et du jambon cru.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch