Ingredients
- 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée de 320 g
- 1 cs de pesto au basilic
- 1 cs de pesto rouge
- 8 petites saucisses de porc
- 1 œuf
- 1 pesto pour badigeonner
Préparation
- 1Préchauffer le four à 200 °C. Dérouler l’abaisse de pâte et la couper en 8 bandes. Badigeonner la moitié de pesto rouge et l’autre moitié de pesto au basilic. Enrouler une bande de pâte autour de chaque saucisse puis les couper chacune en 5-7 morceaux. Les déposer debout sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et rassembler des groupes de façon à former une fleur. Battre l’œuf et en badigeonner les fleurs. Glisser au milieu du four et faire cuire env. 20 min. Avant de servir, badigeonner les fleurs avec un peu de pesto.
