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Focaccia avec salami et radis roses

Focaccia, mozzarella, oignons nouveaux, radis, épinards et salami, une composition gaie, légère et aussi délicieuse qu'une journée de printemps au Tessin!

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  • Préparation env. 20 min
  • Pour 4 personnes
  • Calories 960
  • Sucres 97 g
  • Protéines 43 g
  • Graisses 50 g

Ingredients

  • 4 focaccias d'env. 180 g
  • 2 mozzarellas d'env. 150 g
  • 3 oignons nouveaux
  • 1 botte de radis roses
  • 50 g d’épinards à salade
  • 120 g de salami, p. ex. Rapellino classico

Préparation

  • 1Ouvrir les focaccias par le milieu et les faire griller brièvement à la poêle ou au four. Détailler la mozzarella en tranches, couper fin les oignons nouveaux et débiter les radis en rondelles. Garnir les focaccias de mozzarella, d'épinards, de radis, d'oignons et de salami.
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