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Fusilli avec dés de poulet et sauce au fromage
Les fusilli au poulet et leur sauce aux épinards et au fromage sont un plat de pâtes facile et rapide à préparer. Les fans de viande seront aussi conquis.
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Préparation
- 1
Bien essorer les épinards et les hacher grossièrement. Chauffer la crème dans une grande casserole. Couper le fromage en dés, les ajouter à la crème et faire fondre à feu moyen. Bien brasser la sauce. Ajouter les pâtes, les épinards et les dés de poulet, mélanger et réchauffer le tout. Relever de fleur de sel, de poivre et de jus de citron.
- 2
Détailler les poitrines de poulet en dés d’env. 1 cm. Assaisonner de fleur de sel puis les saisir dans l’huile à feu moyen durant env. 5 min. Les retirer de la poêle et réserver. Cuire al dente les fusilli dans de l’eau salée durant env. 10 min. Bien les égoutter.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch