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Gâteau aux fraises avec glace vanille
Ce gâteau réalisé avec un mélange pour muffins, agrémenté de fraises marinées au miel et jus de citron, est servi avec une glace vanille.
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Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200 °C. Chemiser le moule avec du papier sulfurisé. Préparer le mélange pour muffins selon les indications figurant sur le paquet en ajoutant le beurre, les œufs et l’eau (ne pas ajouter les morceaux de chocolat). Verser la pâte dans le moule préparé et lisser. Faire cuire env. 15 min au milieu du four. Laisser refroidir sur une grille.
- 2
Couper les fraises en quatre, les mélanger avec le miel et le jus de citron et réserver au frais durant env. 30 min
- 3
Répartir les fraises et le jus sur le gâteau et laisser imbiber brièvement. Couper le gâteau en morceaux. Servir avec de la glace vanille
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch