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Gaufre à l'huile de coco avec baies
Un dessert qui fait briller les yeux des gourmands avec des gaufres encore chaudes, du yogourt à la grecque, des baies à volonté et bien sûr, un filet de sirop d'érable.
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Préparation
- 1
Chauffer l'huile de coco. Réunir la farine, le sucre et la poudre à lever dans une jatte. incorporer ensuite le lait, les œufs et l'huile de coco. Bien mélanger le tout.
- 2
Chauffer le moule à gaufre et le badigeonner d'huile de coco. Pour une gaufre, déposer env. 3 cs de pâte au centre du moule et faire dorer. Procéder ainsi jusqu'à épuisement de la pâte. Servir les gaufres avec du yogourt grec, des baies et du sirop d'érable.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch