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Gelées de citron avec remontant

Sans jelly shots la fête est moins folle! En goûtant ces gelées de citron, vos invités vont ouvrir tout grands leurs yeux. On parie qu'ils vont adorer?

Temps Préparation env. 25 min · + raffermissement au moins 4 h Portions Donne env. 18 pièces
Gelées de citron avec remontant
Transparence éditoriale

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Préparation

  1. 1

    Couper les citrons en deux dans la longueur. Les presser précautionneusement puis extraire la pulpe et les parties blanches avec une cuillère parisienne.

  2. 2

    Tremper la gélatine env. 5 min dans de l'eau froide. Amener la limonade à ébullition avec 0,5 dl de jus de citron. Incorporer la gélatine puis ajouter la vodka et le colorant alimentaire. Verser le mélange dans les moitiés de citron évidées. Laisser prendre au réfrigérateur durant au moins 4 h.

  3. 3

    Partager les moitiés de citron en trois.

Pourquoi vous pouvez vous y fier

La fiche éditoriale

Auteur : Équipe Cook-me.ch

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