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Jardinière de légumes et noisettes de beurre
Brocoli, chou-fleur et carottes: un trio gagnant! Cette jardinière de légumes parsemée de noisettes de beurre accompagnera à merveille un bon rôti de porc.
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
- 1
Parer les légumes, les laver et les couper en morceaux de même taille.
- 2
Verser de l'eau dans une casserole. Poser le panier perforé. Y déposer les légumes sans les serrer. Assaisonner.
- 3
Couvrir et cuire env. 10 min à la vapeur.
- 4
Dresser les légumes sur les assiettes et les parsemer de noisettes de beurre.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch