Ingredients
- 1 orange
- 8 dl de jus de pomme non filtré
- 2 dl d’eau
- 1 petit bâton de cannelle
- ½ gousse de vanille
- 2 clous de girofle
- 2 cs de raisins secs
Préparation
- 1Prélever le zeste de l’orange avec un couteau économe. Chauffer le jus de pomme avec l’eau, ne pas faire bouillir. Ajouter le zeste d’orange, la cannelle, la gousse de vanille et les clous de girofle. Laisser infuser le tout à feu doux pendant 15 min. Filtrer si souhaité. Pour servir, réchauffer le jus de pomme et ajouter les raisins secs. Savourer chaud.
