Archive en cours de révision
Limonade de la jungle
Jus de citron vert avec jus de carotte et d'ananas - un drink cool pour tous les explorateurs en herbe. Pour la déco: un radis, deux bonbons gélifiés et un bout d'orange que l'on pique sur une brochette.
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
- 1
Préparation, inciser les radis plusieurs fois en croix en veillant à ne pas les trancher de part en part. Les déposer dans de l’eau glacée et les placer au réfrigérateur pour env. 3 h, temps nécessaire pour qu’ils puissent s’ouvrir. Exprimer le jus du citron vert et le mélanger avec le jus de carotte et d’ananas. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
- 2
Finition, couper la tranche d’orange en quatre. Piquer chaque quart sur une brochette avec un radis et deux bonbons gélifiés. Verser le jus préparé dans des verres ou de petites bouteilles et les décorer avec une brochette.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch