Ingredients
- 200 g de linguine
- sel
- 400 g de crevettes tail-on
- 6 cs d'huile d´olive à l´extrait de citron
- 2 gousses d´ail
- ½ bouquet de fines herbes
- poivre
Préparation
- 1Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée. Egoutter. Faire sauter les crevettes dans l’huile durant env. 4 min à feu moyen en remuant de temps en temps. Presser l’ail par-dessus. Faire brièvement revenir. Hacher grossièrement les fines herbes. Les ajouter aux crevettes avec les linguine. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer.
