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Médailles des champions
Le fondant à rouler est une masse de sucre avec laquelle il est facile de créer toutes sortes de décorations multicolores pour vos pâtisseries. En un rien de temps, vous transformerez vos biscuits en médailles pour récompenser vos champions!
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
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Etaler finement le fondant blanc. Découper 9 disques du diamètre des biscuits (env. 6 cm de Ø). Abaisser les fondants jaune, bleu et rouge. A l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce, découper trois fois le chiffre 1 dans le fondant jaune, trois fois le chiffre 2 dans le fondant bleu et trois fois le chiffre 3 dans le fondant rouge. Chauffer légèrement la gelée d’abricot. Badigeonner le dos des chiffres de gelée d’abricot et les coller au centre des disques de fondant blanc. Badigeonner les biscuits d’une fine couche de gelée d’abricot et couvrir chacun d’un disque de fondant.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch