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Mayonnaise au citron et aux herbes
Cette mayonnaise est mélangée à du séré maigre et agrémentée de citron, de ciboulette, de persil et de livèche. Un résultat plein de goût et de fraîcheur.
Transparence éditoriale
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Préparation
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Râper finement le zeste du citron au-dessus du séré. Exprimer le jus et l’incorporer. Hacher finement les herbes. Les mélanger au séré avec la mayonnaise. Relever de sel et de poivre citronné.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch