Ingredients
- 2 pommes acidulées
- ½ citron
- 20 g de sucre brut
- ½ cc de cannelle moulue
- 500 g de yogourt nature
- 120 g de müesli croquant, amaranthe, chia et pommes
- 20 g de canneberges ou de grains de raisin
- miel de fleurs liquide selon les goûts
Préparation
- 1Couper les pommes en deux, les évider et les débiter en petits dés. Exprimer le jus du citron et le verser dans une casserole, puis ajouter les pommes, le sucre et la cannelle. Faire cuire à couvert env. 6 min jusqu’à obtention d’une compote. Laisser refroidir. Mettre le yogourt dans quatre coupelles et répartir le müesli croquant, la compote et les canneberges par-dessus. Selon les goûts, édulcorer avec du miel et servir aussitôt.
