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Omelette
Classique parmi les classiques, cette omelette bien baveuse à la crème ne devra manquer à aucun brunch! Parfaite au jambon, au fromage ou aux fines herbes.
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Préparation
- 1
Mélanger les œufs avec la crème.
- 2
Saler et poivrer.
- 3
Chauffer un peu de beurre dans une poêle antiadhésive. Y verser un quart de la préparation aux œufs et l'étaler finement en inclinant la poêle.
- 4
Faire cuire la préparation à feu moyen jusqu'à ce qu'elle coagule légèrement.
- 5
Plier en deux.
- 6
Servir aussitôt.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch