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Omelette en sachet
Une omelette en pleine nature au petit-déjeuner? Facile! Il suffit d'avoir des œufs, du lait, du sel et du poivre bien sûr, mais aussi un sachet de congélation hermétique, une casserole et une fine branche d'arbre.
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
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Battre les œufs avec le lait. Saler, poivrer. Répartir dans 4 sachets de congélation hermétiques. Pour éviter que les sachets ne se renversent lorsque vous les aromatiser (voir conseil), placer les par exemple dans une casserole. Amener un grand volume d'eau à ébullition. Enfiler un fine branche d'arbre dans la partie supérieure du sachet pour pouvoir ainsi suspendre les sachets dans la casserole durant la cuisson. Plonger les sachets 10-12 min dans de l'eau au seuil du point d'ébullition. Retirer les sachets, extraire les omelettes et les partager. Idéal avec de la tresse grillée.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch