Ingredients
- 2 oignons
- 2 gousses d´ail
- 500 g de tomates cerises
- 1 l de bouillon de légumes
- 500 g de pâtes
- 3 cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 1 bouquet de basilic
- parmesan râpé
Préparation
- 1Hacher grossièrement les oignons et l’ail. Couper les tomates cerises en deux. Mettre le tout dans une grande casserole avec le bouillon et les pâtes et porter à ébullition. Faire mijoter à feu moyen durant env. 15 min, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Incorporer l’huile. Saler et poivrer. Effeuiller le basilic par-dessus. Servir avec du parmesan, selon les goûts.
