Archive en cours de révision
Pizza aux baies et au mascarpone
Une pizza au dessert? Mais pourquoi pas, il suffit d'adapter la garniture! Celle-ci se décline avec des noix mélangées, du sirop d'érable, une crème vanillée au mascarpone et des baies. Vous allez vous régaler!
Cette fiche provient de l’ancienne bibliothèque. Elle reste accessible, mais elle n’est pas proposée aux moteurs de recherche tant que sa source, ses quantités et son originalité n’ont pas été validées.
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 190 °C. Concasser grossièrement les noix et les mélanger avec la moitié du sirop d’érable. Dérouler la pâte à pizza et la disposer sur une plaque. Répartir les noix sur la pâte. Glisser le tout au milieu du four et faire croustiller env. 15 min. Entre-temps, fendre la gousse de vanille et en gratter les graines. Les mélanger avec le séré, le mascarpone et le reste du sirop. Sortir la pizza du four et la laisser un peu tiédir. Napper la pizza de la préparation au mascarpone puis répartir les baies par-dessus.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch