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Salade de chou
Un cocktail de vitamines au cœur de l'hiver: salade de chou blanc au vinaigre de pomme, à l'huile de colza et au cumin, en accompagnement ou pour un buffet.
Transparence éditoriale
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Préparation
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Mélanger les ingrédients de la sauce dans un saladier. Y raboter le chou blanc en fines lanières à l’aide d’une mandoline. Mélanger et laisser macérer à température ambiante pendant env. 5 min. Rectifier l’assaisonnement avant de servir.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch