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Salsa fraise-mangue
Un hit pour les grillades: une salsa à la fois forte et fruitée qui unit mangues et fraises, oignons et japaleños, coriandre et limette.
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Préparation
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Tailler en petits dés les fraises, la mangue et l’oignon. Hacher fin la coriandre et les jalapeños. Exprimer le jus du citron vert et le mélanger avec tous les autres ingrédients. Relever de sel et de poivre.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch