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Sandwichs de crème glacée au matcha
Entre deux biscuits croustillants, une boule de glace maison au parfum original qui marie subtilement de l'avocat avec du Matcha Latte et du sirop d'agave.
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Préparation
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A l'aide d'un robot ménager ou d'un mixeur-plongeur, réduire l'avocat en purée avec le Matcha Latte et le sirop d'agave. Faire prendre 1 h à 1 h ½ au congélateur. Façonner 8 boules de glace et les déposer sur 8 biscuits. Déposer le reste des biscuits par-dessus, presser légèrement et servir.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch