Ingredients
- 2 paquets de Shirataki Noodles de 200 g, cuites et égouttées
- 500 g de champignons shiitaké
- 2 oignons nouveaux
- 4 cs d'huile de sésame
- 8 cs de sauce aux huîtres
- 6 cs de sauce de poisson
- 2 bottes de ciboulette
Préparation
- 1Bien rincer les vermicelles sous l'eau froide puis les faire cuire 1 min dans de l'eau bouillante et les égoutter. Couper les champignons et les oignons nouveaux en lanières puis les faire revenir env. 2 min dans l'huile de sésame. Mélanger la sauce aux huîtres et celle de poisson et en arroser les légumes. Ajouter les vermicelles et réchauffer. Ciseler la ciboulette par-dessus.
