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Shorley de jus de pomme au thym
Pour cette boisson estivale désaltérante, cuire citron et thym jusqu’à obtention d’un sirop. Y ajouter jus de pomme, eau minérale et glaçons. Santé!
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Préparation
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Exprimer le jus de la moitié des citrons. Le porter à ébullition avec l’eau, le sucre et la moitié du thym. Faire mijoter jusqu’à dissolution du sucre. Filtrer le sirop dans une cruche et laisser refroidir. Couper le reste des citrons en rondelles et les ajouter avec le reste du thym et les glaçons. Compléter avec le jus de pomme et l’eau minérale.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch