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Smoothie au skyr
Le skyr est une sorte de séré maigre d’origine islandaise. Il constitue la base de ce smoothie réalisé avec des bananes, du concombre et du jus de myrtille.
Transparence éditoriale
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Préparation
- 1
Peler le concombre et les bananes puis les couper en morceaux. Les réduire en fine purée dans un blender avec le skyr, le lait, le sucre vanillé et le gingembre.
- 2
Répartir le jus de myrtille dans des verres hauts, compléter avec le smoothie et servir aussitôt.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch