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Smoothie bowl à la crème de lupin chocolatée
Les lupins sont de véritables bombes de protéines que les végétariens ne sont pas les seuls à apprécier. Dans ce bowl doux et fruité, ils fournissent une bonne dose d'énergie.
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Préparation
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Réunir les bananes, la boisson à l'amande et la pâte à tartiner dans un mixer, réduire le tout en une purée épaisse et homogène puis la dresser dans des coupes. Eplucher ensuite la mangue, prélever la pulpe et la détailler en menus dés. Les répartir sur les smoothies avec les graines de grenade, les céréales, les chips de coco et les graines de chanvre. Garnir d'une feuille de menthe.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch