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Smoothie gaspacho
Un smoothie pour le brunch ou une soupe froide en été? Avec ce gaspacho à base de poivron, de concombre, de tomates cerises, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique blanc, la solution est toute trouvée!
Transparence éditoriale
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Préparation
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Couper les poivrons et le concombre en morceaux. Les mettre dans un grand blender avec les tomates, l’eau, l’huile, le vinaigre et les feuilles de persil puis réduire en fine purée. Saler, poivrer.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch