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Tarte flambée au chou rouge
N'est-elle pas magnifique cette tarte flambée avec sa garniture de chou rouge et de fromage frais? Presque trop jolie pour être croquée... Néanmoins, dégustez-là, vous ne le regretterez pas.
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Préparation
- 1
Préchauffer le four à 250 °C, chaleur tournante. Dérouler les pâtes avec le papier sulfurisé sur des plaques. Les badigeonner de fromage frais.
- 2
Egoutter le chou rouge et le répartir sur les pâtes. Raboter l'oignon et la pomme par-dessus. Saler et poivrer.
- 3
Cuire les tartes flambées pendant env. 8 min. Hacher grossièrement le persil et en parsemer les tartes. Couper la ciboulette par-dessus. Servir immédiatement.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch