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Tisane glacée au tilleul et au lemon-grass
Une boisson estivale sans alcool pour les brunchs, les soirées ou simplement pour se rafraîchir: tisane glacée au tilleul aromatisée au lemon-grass.
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Préparation
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Retirer l’enveloppe extérieure dure du lemon-grass et trancher les extrémités sèches. Fendre les tiges en deux dans la longueur, puis les recouper en fines lamelles. Porter l’eau à ébullition avec le lemon-grass. Ajouter les fleurs de tilleul et le sucre. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Servir avec des glaçons.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch