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Virgin Basil Smash

Vite mixé, ce cocktail est un vibrant mariage de jus de citron vert et de basilic complété par de l'eau tonique. Sans alcool, à savourer sans modération!

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  • Préparation env. 15 min
  • Donne 4 verres de 3 dl
  • Calories 130
  • Sucres 32 g
  • Protéines 0 g
  • Graisses 0 g

Ingredients

  • 1 bouquet de basilic
  • 8 cc de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 4 cs de sucre glace
  • 0 glaçons
  • 8 dl d’eau tonique

Préparation

  • 1À l'aide d'un pilon, écraser quelques brins de basilic avec le jus de citron vert et le sucre glace jusqu'à dissolution de ce dernier et de façon à obtenir un sirop de couleur verte. Filtrer le sirop à travers une passoire dans des verres. Les remplir de glaçons puis compléter avec l'eau tonique. Décorer avec le reste du basilic.
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