Echalote, aneth et radis roses se donnent rendez-vous au cœur de ce yogourt qui, relevé d'une pointe d'ail, s'accorde à merveille avec le poisson grillé et l'agneau.
Préparation env. 10 min
Donne env. 3 dl
Calories90
Sucres8 g
Protéines4 g
Graisses3 g
Ingredients
1 échalote
½ bouquet d’aneth
2 bottes de radis roses
200 g de yogourt nature
1 gousse d'ail
sel
poivre
Préparation
1Emincer l’échalote et l’aneth. Raboter finement les radis sur une mandoline, puis les mélanger avec le yogourt, l’aneth et l’échalote. Presser l’ail par-dessus. Relever la sauce de sel et de poivre.
