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Yogourt avec oranges et amaretti
Des ingrédients simples pour un dessert du plus bel effet. Des dés d’orange dressés sur du yogourt, parsemés de chocolat râpé. A servir avec des amaretti.
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Préparation
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Peler les oranges à vif. Couper la pulpe en dés. Les mélanger avec le sirop. Ajouter les épices pour pain d’épice et la cannelle, et mélanger. Râper le chocolat sur une râpe à bircher. En réserver un peu pour la finition. Incorporer le reste au yogourt. Dresser avec les dés d’orange marinés et parsemer du chocolat réservé. Servir avec des amaretti.
Pourquoi vous pouvez vous y fier
La fiche éditoriale
Auteur : Équipe Cook-me.ch