Ingredients
- 4 oranges
- 4 cs de sirop de coings et fleurs d’oranger
- 1 pincée d’épices pour pain d’épice
- 2 pincées de cannelle
- 40 g de chocolat extranoir, 80% cacao
- 500 g de yogourt grec nature
- 8 amaretti Cioccolata-Arancia
Préparation
- 1Peler les oranges à vif. Couper la pulpe en dés. Les mélanger avec le sirop. Ajouter les épices pour pain d’épice et la cannelle, et mélanger. Râper le chocolat sur une râpe à bircher. En réserver un peu pour la finition. Incorporer le reste au yogourt. Dresser avec les dés d’orange marinés et parsemer du chocolat réservé. Servir avec des amaretti.
