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Recette à redécouvrir

Poulet laqué farci au pain et à la coriandre

Délicieux plat automnal ou hivernal: poulet entier farci au pain, au gingembre et à la coriandre, puis laqué avec une marinade au miel et à la sauce …

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Poulet mariné au gril

Rapides à préparer au gril, les brochettes et les ailes de poulet marinés au paprika et aux épices de barbecue texan sont parfaits si vous avez des i…

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Poulet rôti aux pommes de terre et au citron

Ce plat familial délectera les fans de volaille: des cuisses de poulet sont cuites au four avec des pommes de terre et des tranches de citron. Un rég…

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Poulet rôti aux tomates

La tomate règne en maîtresse sur la cuisine italienne. Assaisonnant ce poulet rôti, elle donne à ce plat de viande une charmante touche champêtre.

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Poulet sur lit de radis long

Des poitrines de poulet marinées avec ail et sauce soja, de fins bâtonnets de radis et de concombre pour les accueillir, des pousses et des fines her…

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Poulet sur millet avec abricots cuits

Un plat principal estival mêlant les consistances et les saveurs: ces filets de poulet sont servis sur un lit de millet et accompagnés d’abricots cui…

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Poulet sur salade d’agrumes aux pousses

Entrée printanière: morceaux de poitrine de poulet sur une salade d'oranges et de grapefruits, accompagnée d'un mélange de pousses luzerne-raifort-mo…

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Poulet teriyaki

Recette aux couleurs du Japon: une sauce teriyaki à base de mirin et saké (deux types de vin de riz), sauce soja et sucre accompagne un poulet croust…

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Poulet tikka masala avec naan et raïta

Le poulet tikka masala est un plat typiquement indien de poulet épicé. A déguster avec des naans, des galettes de pain, et un raïta à base de yogourt.

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Poulet-Spiess mit Pastinaken

Ces brochettes raffinées de poulet, de panais (ou céleri-rave) cuits au cidre et de sauge sont enrobées d'une marinade mi-forte, puis grillées.

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Poulpe avec pak-choï

Ce grand classique de la cuisine asiatique ravira les amateurs de fruits de mer: poulpe grillé, pak-choï à la sauce hoisin et pesto de coriandre. Div…

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Power drink

Le plein de vitamines: boisson énergétique associant mangue, roquette, persil, bière de gingembre et citron. Digeste et prête en un clin d'œil!

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Power smoothie

Une délicieuse boisson énergisante à base de fruits jaunes congelés, comme la mangue et l'ananas, mixés avec de l'eau de gingembre. Santé!

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Pralinés au chocolat et aux fruits

Dans ces fondantes petites bouchées, le chocolat noir riche en cacao se marie à des pépites d'abricots et de massepain. A savourer les yeux clos ou à…

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Pralinés aux canneberges et à la noix de coco

Des pralinés faits maison? Rien de plus facile! Ces deux créations au chocolat blanc séduiront petits et grands.

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Pralinés fourrés

Ces pralinés fourrés au chocolat noir et dulce de leche présentés dans des caissettes en papier sont rapides à préparer et constituent un cadeau orig…

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Pralinés fourrés au massepain

Faire plaisir à ses proches, mais aussi se faire plaisir avec ces merveilleux pralinés fourrés au massepain, enrobés d'un glaçage foncé et d'amandes …

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Préparation pour pain en bouteille

Une idée cadeau aussi décorative qu'appétissante: les ingrédients nécessaires à la confection d'un pain artisanal sont réunis de façon élégan…

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