Ingredients
- 200 g de fraises
- un peu de sucre pour les bords
- 1 dl de curaçao triple sec
- 2 dl de tequila
- ½ citron
- 8 cs de glace pilée
Préparation
- 1Réduire les fraises en purée puis passer le jus à travers une passoire fine. Tremper les bords des verres dans le jus de fraises puis dans le sucre. Réserver les verres. Mélanger le jus de fraises avec le curaçao et la tequila. Exprimer le jus du citron et l’ajouter. Répartir la glace pilée dans les verres puis les remplir de margarita à la fraise et servir aussitôt.
