Ingredients
- 8 cs d'huile de tournesol
- 3 cs de vinaigre de pomme
- 1 cs de moutarde à gros grains
- 1 cc de graines de chia
- sel
- poivre
- 150 g de chou blanc
- 150 g de légumes racines
- 2 bottes de radis roses
Préparation
- 1Mélanger l'huile avec le vinaigre et la moutarde. Ajouter les graines de chia. Saler et poivrer. Y râper finement le chou blanc et les légumes racines. Réserver quelques belles feuilles de radis. Raboter les radis en tranches et les mélanger avec la salade. Décorer de feuilles de radis, servir.
