Ingredients
- ¼ de avocat
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 4 galettes au maïs
- 40 g de poitrine de dinde coupée en tranches ultrafines
- un peu de doucette (rampon)
- 2 radis roses
Préparation
- 1Écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette. Y mélanger le jus de citron. Saler.
- 2Tartiner deux galettes au maïs de purée d’avocat. Déposer la poitrine de dinde sur la purée, répartir la doucette dessus. Couper les radis en fines rondelles, en parsemer la doucette. Couvrir avec les deux autres galettes au maïs.
