Qui dit automne, dit aussi gibier. Ces escalopes de chevreuil à la sauce au porto et aux choux de bruxelles sont parfaitement dans le ton de la saison.

Courge, poireau, oignon et courge cuits au four avec des rondelles de saucisson pour un plat délicieusement parfumé, simple et savoureux.

Une jolie idée cadeau! Confectionnés sous trois formes différentes, ces petits feuilletés sucrés, parfumés à la lavande, sont parfaits à l'heure du thé ou avec un café.

Entrée ou repas léger, cette salade d’asperges vertes à la papaye et au cresson marie les couleurs et les saveurs. Elle se déguste avec du pain complet.

Envie de viande et de fruits? Cet onctueux émincé joue avec la douceur de l'ananas et du lait de coco sur une base salée finement relevée de curry. Servi avec du riz parfumé, parsemé de graines de grenade, il a tout pour lui.

Un grand classique de la cuisine italienne, et l'un des plus prisés. Son caractère bien trempé lui est conféré par les piments forts ajoutés à la sauce tomate dont il est nappé.

Le pesto au basilic et le lard agrémentent et relèvent ce filet mignon de porc saisi au gril et servi avec des tomates dattes mijotées à la lavande.

Pour réussir cet élégant et délicieux gâteau, il vous faut: un biscuit au chocolat, des griottes, de la crème fouettée, une bonne pincée de savoir-faire et un zeste de doigté.

En-cas, entrée, finger food ou brunch: cette pâte au saumon, à la crème et au fromage frais à tartiner sur du pain est facile et rapide à préparer.