Ingredients
- 1 papaye d'env. 400 g
- 0.5 pastèque
- 2 cs de sirop Exotic
- 2 brins de menthe
- 1 cs de noix de coco râpée
- 1 fleurs comestibles, selon les goûts
Préparation
- 1Préchauffer le gril à 160 °C. Peler la papaye, l'épépiner puis la tailler en quartiers. Découper la pastèque en tranches. Griller les fruits de part et d'autre à feu doux durant env. 4 min puis les détailler en bouchées. Ajouter le sirop, mélanger et réserver env. 30 min au frais. Pour servir, effeuiller la menthe par-dessus et parsemer de noix de coco râpée. Décorer de fleurs comestibles selon les goûts et consommer aussitôt.
